미나리나물 향 좋은 미나리무침

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미나리나물 향 좋은 미나리무침

향 좋은 미나리나물 무침 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
300g 구매

[양념]

국간장
1T 구매
깨가루
1/2T 구매
참기름
2바퀴 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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미나리는 잎과 줄기를 분리해서 데쳐도 되는데요
줄기부터 넣고
시간 차 둔 후 잎 넣어도 좋아요

초록하게 데쳐 줍니다
40~60초 정도면 되네요

재빨리 열기 식히고
흐르는 물로 두 어번 헹궈 줄게요

수분 제거하고 먹기좋게 썰어요
국간장, 깨, 참기름 넣고 무쳐 줍니다

미나리나물 무침 완성

미나리무침 관련 상품

등록일 : 2026-03-28 수정일 : 2026-03-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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