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우수푸드

두부면 비빔 포두부 고단백 다이어트 식단

비빔면 땡기는데 밀가루가 싫을때 두부면을 활용해요.
밀가루가 더 맛있긴 하지만 다이어트 고단백식단으로 이정도면 괜찮은거 같아요.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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포두부라면 돌돌말아서 먹기좋은 굵기로 자르고 두부면은 한번 헹구어두어요.
쪽파 반줌정도 먹기좋게 3cm정도로 썰어주어요.
끓는물에 1분정도로 데쳐준 후, 찬물에 헹구어요.
고추장 1큰술, 고춧가루 반큰술, 진간장 반큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 반큰술, 통깨 반큰술 넣고 양념장을 만들어요.
두부면에 양념장과 쪽파를 넣고 살살 비벼주어요. 다른채소를 넣어도 좋아요.
팁-주의사항
포두부는 식감이 살짝 천같기도 하고 거친 느낌이 조금 있어서 데쳐서 하면 좀더 식감이 좋아요.

등록일 : 2026-03-26 수정일 : 2026-03-27

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