만가닥버섯 두부면요리 | 가볍고 맛있는 면두부 파스타 레시피

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춤추는루나

만가닥버섯 두부면요리 | 가볍고 맛있는 면두부 파스타 레시피

주말 지나고 나면 한 번 쯤 그런 생각 들죠.
"이제 좀 가볍게 먹어야겠다..."

근데 또 막상 샐러드만 먹으려면 손이 안 가요. 솔직히요.
자기야, 우리... 맛없는 건 오래 못 간다.

그래서 저는 이런날 식감은 살리고 부담은 줄인 만가닥버섯 넣고 가볍게 즐길 수 있는 두부면요리로 리셋해요.

오늘 메뉴는 가볍지만 만족감은 꽤 높은 면두부 파스타입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[마무리]

페퍼론치노
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치즈가루 선택
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노하우

▶ 만가닥버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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흐르는 물에 가볍게 씻고 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요.
이거 안 하면 물 생겨요.
(그리고 살짝 속상해집니다...)

밑동 제거 후 적당히 떼어 준비
너무 잘게 하지 마세요.

올리브오일 + 마늘 약불에서 볶기

만가닥 버섯 넣고 소금, 후추 약간
센불에서 빠르게 볶기
너무 자주 뒤집지 말고
살짝 노릇하게 기다려주세요

물기 뺀 두부면 넣고
진간장 한 스푼
가볍게 볶기
접시에 담고 페퍼론치노, 치즈가루 올리면 끝!

: 마늘 향 충분히 내기
만가닥버섯은 센불로
면두부는 짧게 볶기
간은 세지 않게

만가닥버섯두부면파스타 관련 상품

등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-25

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#두부면 #다이어트 #다이어트파스타 #두부파스타 #만가닥 #만가닥버섯 #고단백질 #버섯파스타 #간단점심 #혼밥

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