266.얼갈이된장무침(2026.3.20)

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벚꽃조이나

266.얼갈이된장무침(2026.3.20)

봄이 왔어요. 푸른 채소들이 많아요. 오늘은 가격도 착한 얼갈이로
얼갈이된장무침,
시작합니다.**

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이
700g

[양념재료]

된장 2스푼
통깨 1스푼
대파 1/2줄기
참기름 1스푼
첨치액
1스푼
다진마늘
1스푼

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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손질한 얼갈이를 씻어 물기를 빼놓아요.

끓는 물에 뿌리부터 담가 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 한입 길이로 잘라요.

양념을 가운데 놓고 조물조물 무쳐 따뜻할 때 밥과 같이 맛있게 먹어요**

: *양념재료
된장 2스푼
통깨 1스푼
대파 1/2줄기
참기름 1스푼
첨치액 1스푼
다진마늘 1스푼

등록일 : 2026-03-23 수정일 : 2026-03-23

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 1

#얼갈이된장무침 #얼갈이배추 #벚꽃조이나요리 #얼갈이

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