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강혜

고소한 그라놀라와 플레인 요구르트

고소한 그라놀라와 플레인 요구르트입니다.
4인분 60분 이내 초급
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냄비에 물엿과 꿀, 식용유를 넣고 끓이지 말고 데워주세요.
데우는 동안 볼 안에 오트밀과 슬라이스아몬드, 깨를 넣고 호두는 잘게 썰어서 넣어주세요_.
데운 그라놀라 베이스를 준비해둔 견과류에 넣어주세요.
오트밀, 호두등 각종 견과류와 그라놀라 베이스를 잘 섞어주세요.
오븐을 160'c로 예열한 뒤에 오븐팬에 그라놀라를 부어 평평하게 해준뒤 30분 타이머 설정해두고 오븐팬을 넣어주세요.

오븐

이제 잊지 말고 하셔야 하는 과정이에요. 오븐에 구우면서 10분마다 오븐팬을 꺼내 잘 섞어주셔야 해요. 전체적으로 노릿노릿하게 익히면서 그라놀라의 베이스가 잘 섞이도록 깜빡잊고 안 섞어주시면 안되요.
그라놀라의 감초인 각종 건과일을 넣었어요. 이 건과일이 오븐안에 들어가 구우면 까맣게 탈 수도 있으니 그라놀라 30분 다 구운후에 오븐팬 꺼내고 뜨거울때 넣어 섞어주세요.

등록일 : 2008-06-25 수정일 : 2015-09-30

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