어묵이랑 감자 같이 졸였더니 밥도둑이 탄생했습니다 어묵감자조림

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어묵이랑 감자 같이 졸였더니 밥도둑이 탄생했습니다 어묵감자조림

냉장고 속에 애매하게 남은 어묵 3장을 감자와 함께 매콤하게~ 졸여봤더니.. 은근 밥도둑이네요! 매콤하고 쫄깃하고 파삭한 감자까지 함께 곁들여 밥 한그릇 뚝딱하게 만드는 매콤어묵감자조림 맛있게 만들어보세요!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
3장 구매
감자 작은것
5~6개 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
3뿌리 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
진간장
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵 3장은
한입 크기로 잘라준 뒤
양파 1/2개 채썰고
쪽파 3뿌리 잘게 썰어요

감자 작은거 5~6개
껍질 벗겨 먹기 좋게
자른 뒤 찬물에 5분
담가 전분기 제거해요

분량의 양념 재료
한곳에 담아 잘 섞어요

팬에 기름을 두르고
양파 넣어 볶다가
추가로 어묵 넣어 볶아요
감자도 넣어 함께
볶다가

양념장 모두 넣어
잘 볶아주세요
추가로 물 400ml
넣어 중강불에서
5~7분간 푹 익혀내면
어묵감자조림
완성이에요

위에 쪽파, 통깨,
참기름 조로록~~
올려 맛있게 드세요

어묵감자조림 관련 상품

등록일 : 2026-03-16 수정일 : 2026-03-16

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