[달래김무침] 일년에 두달!먹을수있는 달래김무침

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밥도둑여사

[달래김무침] 일년에 두달!먹을수있는 달래김무침

봄나물의 계절이죠 일년에 두달정도 먹을수있는 달래! 오늘은 달래장 말고 색다르게 집에 놀고있는 묵은김으로 만든 달래김무침 만들면서 향이 너무 좋아서~ 꼭 추천해드리고 싶었어요

3인분 10분 이내 아무나

[기본재료]: 달래 50 g (한묶음), 청양고추 적당히 , 대파 1/3 뿌리 , 아무김 10 장

[양념]: 간장 2 스푼 , 액젓 2 스푼 , 다진마늘 1/2 스푼 , 물엿 2 스푼 (설탕 대체가능), 고추가루 1+1/2 스푼 , 들기름 2 스푼 (참기름대체가능)

조리순서Steps

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향긋한 달래 50g 잘씻어서 쫑쫑 썰어주고, 대파,청양고추도 다져줍니다.

색감위해 홍고추도 있으면 좋아요

김은 마르팬에 구워주세요 어떤김도 상관없어요 저는 엄청 엄청 얇은김이라서 15장 이상 사용한거같은데
일반 김밥김은10장 정도 구워주세요

큰볼에 야채 모두 넣고 간장2스푼, 액젓2스푼, 다진마늘1/2스푼, 물엿2스푼,고추가루 한스푼반, 들기름2스푼
넣어주세요

이제 조물조물 무쳐주면 완성입니다.

등록일 : 2026-03-15

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밥도둑여사

매일의 집밥요리를 기록하는 밥도둑여사 레시피 입니다. 오늘도 맛있는밥드시고 행복합시다. 팔로우환영

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#봄나물 #달래 #냉이 #김 #김무침 #달래김무침 #묵은김요리

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