연두부 계란탕

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요리조이

연두부 계란탕

부드러워 먹기 좋은 연두부 계란탕~!

5인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 연두부 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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떡국 떡 조금 물에 담가둡니다

새우살을 깨끗이 씻어서 미향1T 넣고 섞어주세요

파를 작게 썰어 주세요 달걀을 곱게 풀어 줍니다

멸치육수를 만듭니다

대파와 다진마늘 떡을 넣어주세요

연두부를 넣고 끓여줍니다

새우살을 넣어주세요 수저로 거품을 빼주세요

달걀물을 넣어주세요

간을보고 참치액 1/2T 넣어주세요

부드러워 먹기 좋은 연두부 계란탕 완성입니다

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등록일 : 2026-03-13 수정일 : 2026-03-13

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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