봄이니까 향긋하게 달래된장찌개

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coooooooooker9

봄이니까 향긋하게 달래된장찌개

겨우내 폭식한 나를 달래

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
1단 구매
무
2줌 구매
양파
1/4개 구매
두부
1/2모 구매
된장
1큰술 구매
고추장
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
육수
구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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육수 500미리에 한 입 크기로 나박썬 무2줌과 된장1큰술, 고추장1작은술을 넣고 15분 끓여주세요

무가 어느정도 익으면 양파1/4개, 두부1/2모를 넣고 10분 더 끓여줍니다

재료가 다 익으면 마지막에 고춧가루1작은술과 종종 썬 달래를 듬뿍 넣고 1,2분 더 끓여주면 완성입니다

: 1) 시원한 맛을 위해 무는 꼭 넣어주시고 기호에 따라 감자,호박등을 추가해도 좋아요
2) 달래는 마지막에 넣어 살짝만 익혀야 향이 좋습니다
3) 육수는 액상멸치육수, 코인육수, 다시다 등 모두 무관해요

달래된장찌개 관련 상품

등록일 : 2026-03-03 수정일 : 2026-03-03

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레시피 작성자About the writer

꾸밈없는냉털집밥 소박하고 현실적인 집밥을 요리해요

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#된장찌개 #달래 #달래요리 #달래된장찌개

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