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서리Yaam

무쇠 주물냄비 톳솥밥 만들기

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) ​ 주방템 하나만 새로 들여도 요리하는 즐거움이 배가 되는 것 같아요 요즘 저의 재미를 느끼게 해주는 조리도구가 있는데요~ 바로 PN풍년 몽꽁떼 베이비웍 20cm예요 ​ 작지만 묵직한 무쇠 주물냄비로 특유의 열보존력 덕분에 밥부터, 국, 찜요리까지 활용도가 높더라고요 ​ 특히 재료 본연의 맛을 살려주는 솥밥 요리에 잘 어울려서 오늘은 베이비웍으로 톳솥밥을 지어보려고 해요 PN풍년 무쇠 주물냄비 몽꽁떼 베이비웍 20cm로 톳솥밥 만들기 시작할게요~!
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
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쌀 1컵반을 씻은 뒤 20분정도 마른불림해주세요 마른불림은 물없이 쌀을 불리는 방법이에요
당근 약간 썰어 소금 조금 넣고 볶아주세요
표고버섯 약간에 진간장 0.5큰술 넣고 볶아주세요
톳 50g은 물에 살짝 데쳐서 정도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
무쇠 주물냄비에 올리브오일을 얇게 발라 중약불에서 3~5분정도 예열해주세요
씻은 쌀과 동일한 물의 양을 넣어주세요 쌀 1컵반을 사용해서 물도 1컵반 넣어줬어요
쌀 위에 톳, 당근, 버섯을 넣어주세요
강불에서 끓어오르면 인덕션 기준 2로 낮추어 15분동안 쌀을 익혀주세요
불 끄고 10분 뜸들여주세요
무쇠 주물냄비는 한 번 들이면 오래 함께하는 주방 아이템인 만큼, 크기와 활용도가 정말 중요한데요 PN풍년 몽꽁떼 베이비웍 20cm는 일상적인 집밥은 물론 톳솥밥처럼 재료 맛이 중요한 요리에도 잘 어울려 만족스러웠어요

등록일 : 2026-02-28 수정일 : 2026-03-03

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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