무쇠 주물냄비 톳솥밥 만들기

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서리Yaam

무쇠 주물냄비 톳솥밥 만들기

[재료]

톳솥밥 만들기 시작할게요~!

[재료]
쌀 1컵반,
물 1컵반,
당근 약간,
표고버섯 약간,
소금 약간,
진간장 0.5큰술,
톳 50g,
*밥숟가락 계량 기준

재료 준비

쌀 1컵반을 씻은 뒤 20분정도 마른불림해주세요

마른불림은 물없이 쌀을 불리는 방법이에요

당근 약간 썰어 소금 조금 넣고

볶아주세요

표고버섯 약간에 진간장 0.5큰술

넣고 볶아주세요

톳 50g은 물에 살짝 데쳐서

정도 먹기 좋은 크기로

썰어주세요

3. 무쇠 주물냄비 톳솥밥 만들기

무쇠 주물냄비에 올리브오일을

얇게 발라 중약불에서 3~5분정도

예열해주세요

씻은 쌀과 동일한 물의 양을 넣어주세요

쌀 1컵반을 사용해서

물도 1컵반 넣어줬어요

쌀 위에 톳, 당근, 버섯을

넣어주세요

강불에서 끓어오르면

인덕션 기준 2로 낮추어 15분동안

쌀을 익혀주세요

불 끄고 10분 뜸들여주세요

4. 톳솥밥 완성

등록일 : 2026-02-28

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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