나물반찬~들깨가루 청경채무침!

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왕눈이의맛있는이야기

나물반찬~들깨가루 청경채무침!

청경채를 한식나물무침처럼 들깨가루를 넣어서 무쳐봤어요

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 청경채 6~7개 , 대파흰부분만 , 데칠때소금 1작은술

[양념]: 맛소금(가는소금) 1티스푼 , 다진마늘 1티스푼 , 들깨가루 1큰술 , 갈아준깨 넉넉하게 , 참기름 1큰술

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청경채를 준비후에 밑둥치를 잘라서 낱장으로 분리해주세요

펄펄 끓는 물에 소금1작은술을 넣고 손질한 청경채를 넣어서 20~30초간만 휘리릭 데쳐주신후 찬물에서 2번정도 씻어주세요

데쳐 씻은 청경채는 물기를 꼭 짜주세요

다진마늘 1티스푼,맛소금1티스푼,들깨가루와 볶아주신 통깨를 갈아서 넉넉하게 넣어주시고 양념이 고루베이게 잘무쳐주시고 간을 보시고 살짝 짭조롬하면 참기름을 넣어 살살 버무려주시면 완성이네요

청경채의 산뜻하면서도 향긋함이 고소한 들깨가루와 잘어울리네요
다이어트하시는분들은 조금은 싱거운듯 만드셔서 드시면 샐러드처럼 드실수가 있어요

등록일 : 2026-02-27 수정일 : 2026-02-27

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소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#쉬운나물무침 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #건강식단 #변비예방 #다이어트반찬

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