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콩부부집밥연구소

해독과 다이어트에 좋은 마녀스프

속이 편안해지고 포만감도 있어 다이어트용으로도, 건강식으로도 딱 맞는 레시피입니다.
6인분 이상 90분 이내 초급
조리순서Steps
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양배추와 새송이버섯을 한입 크기로 잘라 냄비에 넣습니다.
양파, 방울토마토, 미니밤호박도 한입 크기로 잘라 넣습니다. (호박은 단맛이 싫으면 취향에 따라 생략 가능)
찹드토마토 2팩을 부어주고 카레가루 1숟가락, 치킨스톡 1숟가락, 버터 한 덩이를 넣습니다.
목살을 큐브 모양으로 잘라 넣고, 소금·후추로 간을 합니다.
물 1컵을 붓고 중약불에서 1시간 정도 저어주며 끓이다가 파슬리가루를 넣어 마무리합니다.
팁-주의사항
- 들어가는 야채는 꼭 정해진 게 아니에요. 냉장고에 있는 재료들 싹 모아서 푹 끓여주셔도 충분히 맛있습니다✨
- 목살 대신 소고기나 닭가슴살을 썰어 넣어도 좋아요. 취향에 따라 고기를 바꿔주면 또 다른 풍미를 즐길 수 있답니다

등록일 : 2026-02-27 수정일 : 2026-02-27

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콩부부집밥연구소

콩부부 집밥연구소가 오늘도 따뜻한 한 끼를 연구합니다.

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