코인육수, 사골 없이 10분 완성, 깊고 진한 떡만두국

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코인육수, 사골 없이 10분 완성, 깊고 진한 떡만두국

코인육수나 사골을 활요해 떡만둣국을 끓이면 정말 간편하지만! 미쳐 준비하지 못해서 당황하신적 있으신가요? 그럴땐 이 방법으로도 활용해보세요~! 생각보다 간단하지만.. 맛도 정말 끝내주는 떡만둣국 꼭 한번 만들어보세요!

2인분 10분 이내 아무나

[ 필요한 재료]: 떡국떡 2 컵 (380g), 만두 8~9 개 , 달걀물 (달걀 2개 참기름 1작은술 소금 1/3작은술), 참기름 1 작은술 , 소금 1/3 작은술 , 국간장 1 큰술 , 참기름 1 큰술 , 참치액 1 큰술 (다른 액젓도 가능), 소금 1/2 작은술 , 다진마늘 1 작은술 (선택)

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찬물에 가볍게 헹군
떡국떡 종이컵 2컵 (380g)
물기 제거 후
국간장 1큰술, 참기름 1큰술
넣어 밑간해주세요 (5분)

예열한 스텐냄비에 (중불)
참치액 1큰술 넣어
수분이 증발할때 까지
바르르 끓여요

추가로 밑간한 떡국떡을
넣어 2~3분간 볶아주세요 (중강불)

물 900ml 추가한 뒤
센불에서 팔팔 끓여주세요
물이 끓기 시작하면

추가로 만두 8~9개 추가해
한번 더 끓여주세요
한번 더 끓기 시작하면 달걀물,
대파, 다진마늘 1작은술 (선택)
소금 1/3작은술 (간 맞춰주세요)
한소끔 더 끓여내면 완성이에요

고명으로 으깬통깨, 김가루,
대파 조금 참기름 1~2작은술
넣어주면 완성이에요

등록일 : 2026-02-15

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#떡만두국 #떡국 #떡국레시피 #설명절만두국

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