물미역초무침 생미역무침

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물미역초무침 생미역무침

물미역 초무침 만들어요, 새콤달콤 상큼하게~~

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 생미역 300g , 양파 1개

[양념]: 깨가루 1.5T , 식초(생략가능) 1T , 초장 2T

조리순서Steps

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생미역은 천일염 사용해
힘있게 씻어 줄게요

팔팔 끓는 물에 초록하게 바뀌도록 잠깐 데쳐줍니다
잠깐이면 색 바뀌어요
흐르는 물로 여러번 헹궈 줍니다
물기 제거하고
먹기좋도록 썰어주어요

양파 슬라이스해서 볼에 담고
썰어둔 생미역도 담아요

깨가루, 식초, 초장넣고
무쳐 줍니다
시판초장 사용했어요
식초 추가했는데 패스해도 됩니다

물미역초무침 완성~

등록일 : 2026-02-14

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레시피 작성자About the writer

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