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참한요리

새콤 아삭한 봄동 겉절이

제철에 꼭 먹어야 할 봄동 겉절이는 상큼하고 아삭한 맛을 가진 봄철 필수 반찬입니다.
2인분 5분 이내 초급
[재료]
봄동 , 고춧가루 5 큰술 , 젓국 2 큰술 , 양조간장 5 큰술 , 설탕 2 큰술 , 식초 2 큰술 , 다진마늘 1 큰술

동영상

조리순서Steps
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먹기 좋게 봄동 준비해주세요.

봄동

스텐볼

고춧가루 5, 젓국 2, 양조간장 5,

양조간장 5, 설탕 2, 식초 2, 다진마늘 1

스텐볼 , 요리스푼

설탕 2, 식초 2, 다진마늘 1 섞어주면 끝.

설탕 2, 식초 2, 다진마늘 1

스텐볼 , 요리스푼

팁-주의사항
아삭한 식감이 살아있는 봄동에 새콤달콤한 양념을 더해 즉시 무쳐 바로 먹기 좋은 봄동 겉절이에요. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 제철 반찬으로 딱 좋아요. 12월부터 2월까지 제철에만 즐길 수 있어 더욱 특별하고, 입맛 없을 때 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 반찬입니다.

등록일 : 2026-02-14

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참한요리

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