돼지두루치기/맛있는 레시피

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chanmom

돼지두루치기/맛있는 레시피

콩나물 듬뿜 넣어 철판에 두루치기했어요.
양념장 맛이 기가막혀요.
돼지두루치기 푸짐하게 즐겨보시길 추천드려요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[돼지두루치기 재료]

돼지고기 제육용
1kg 구매
양파
1개 구매
대파
2대 구매
묵은지 김치
1줌 구매
김치국물
3큰술 구매
식용유
1바퀴 구매

[콩나물무침 재료]

콩나물
1kg 구매
들기름
크게3바퀴 구매
맛소금
간해줌 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
고추장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파를 채썰어주세요.
• 대파를 어슷썰기 해주세요.

준비한 재료로 양념장을 만들어주세요.

팬에 식용유를 둘러주세요.
• 양파,대파를 넣어주세요.
• 2~3분정도 볶아주세요.

고기를 넣어주세요.
• 고기가 반정도 익을때까지 볶아주세요.
• 양념장을 간보며 넣어주세요.
• 고기가 익을때까지 볶아주세요.

익은김치(묵은지)와 김치국물(3큰술)얇게 썰어 넣어주세요.
• 한번 볶아주세요.
• 삶아서 무친 콩나물을 넣어주세요.
• 콩나물에 양념간이될 정도로만 끓여 볶아주세요.

맛있게 즐겨주세요.

: 삶아서 무친콩나물을 요리 마지막에 넣고 아삭한 식감이 살아있게 볶아서 마무리하시면 더욱 맛있어요.

돼지두루치기 관련 상품

등록일 : 2026-02-12 수정일 : 2026-02-13

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레시피 작성자About the writer

전원주택에서 작고 소박한 집밥이야기 함께해요^^

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#가족요리 #맛있는식사 #두루치기 #돼지두루치기 #콩나물요리 #집밥 #집밥레시피 #집밥요리 #돼지고기볶음

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