시금치 프리타타 만들기 토마토 시금치 계란요리 레시피

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시금치 프리타타 만들기 토마토 시금치 계란요리 레시피

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시금치가 한 줌 남았기에 뭘 만들까 하다가 제가 좋아하는 프리타타

시금치프리타타 만들기 해서 맛있게 한 팬 클리어했는데요

오븐이나 에어프라이어 없이 팬으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는

시금치프리타타 만드는 법입니다

시금치 프리타타에 방울토마토와 베이컨 양파 등을 넣고

모짜렐라치즈 듬뿍 올려 구웠더니 부드럽고 감칠맛에

고소함까지 아이들뿐 아니라 어른들도 식사 대용이나 브런치 요리로도

너무 좋은 프리타타 만들기 프리타타 레시피입니다

2인분 20분 이내 아무나

[재료]: 시금치 100g 방울토마토 6개 베이컨 3장 계란 3개 양파 1/4개

[양념]: 올리브유 1큰술 우유 3큰술 모짜렐라치즈1/2컵 파마산 치즈 조금 소금 후추 토치 , 계량스푼/계량컵 사용 1큰술=15ml 1작은술=5ml 1컵=200ml

조리순서Steps

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20cm 무쇠 팬 애 구운 프리타타 계란 오믈렛입니다

시금치는 씻어 물기를 뺀 다음 먹기 좋게 잘라놓고
방울토마토는 반으로 잘라놓고 양파는 채 썰고
베이컨도 1cm 정도 크기로 잘랐어요

계란은 작은 볼에 3개를 깨서 포크로 풀어 알끈을 제거하고
우유 3큰술과 소금 후추를 넣고 잘 섞어줍니다

팬을 예열한 후 올리브유 1큰술을 두른 후
양파를 볶다가 베이컨을 넣어 같이 볶아줍니다

양파와 베이컨이 나른해지면 시금치를 넣고 볶다가
중약 불로 줄인 후 계란 풀어놓은 것을 부어줍니다

계란이 익기 시작하면 방울토마토를 올리고 치즈를 골고루 올린 후
뚜껑 덮고 약불로 줄여 치즈가 녹여줍니다

치즈 위에 파마산 치즈도 조금 올려준 다음
토치로 치즈를 녹여주었어요

마지막에 파슬리가루 솔솔 뿌려주면
시금치프리타타 계란 오믈렛 완성입니다
토치로 치즈를 녹여 불 맛까지 내어 쭉쭉 늘어나는 것이
너무 맛있어서 계속 포크를 놓을 수가 없었네요
주말 간식으로 브런치로 만들면 너무 좋을 것 같아요

프리타타는 이탈리아식 오믈렛인데요
우리나라 계란찜과 비슷한데 계란에 여러 가지 재료를 섞어
팬이나 오븐에 구워주면 되는 요리입니다
식지 않게 무쇠 팬에 만들면
다 먹을 때까지 치즈가 쭉쭉 늘어나고 맛있게 먹을 수 있어요

요즘 시금치가 맛있어서 시금치를 자주 구입하게 되는데요
시금치 요리하면서 조금 남겨 놓았다가 프리타타도 한번 만들어 드셔보세요
아이들도 좋아하고 어른들까지 좋아할 수 있는 요리입니다
레시피 참고하셔서 주말에 맛있게 만들어 드세요~!~

등록일 : 2026-02-08 수정일 : 2026-02-08

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