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봄동 황태된장국 아침국으로 굿!!

아침국으로 딱 좋은 봄동 황태된장국 입니다
4인분 15분 이내 아무나
[재료]
봄동(소) 1포기 , 황태채 크게 한 줌
[양념]
쌀뜨물 ​ 1L , 코인육수 2개 , 집된장 1T , 다진마늘 1/3T , 천일염 1/2T
조리순서Steps
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봄동은 가닥가닥 뜯어서
손질해 두어요
팔팔 끓는 물에 천일염 넣고
봄동넣어 데쳐 줄게요
흐르는 물로 재빨리 열기 식히고
서 너번 헹궈 놓아요
먹기좋게 썰어 둡니다
쌀뜨물에 집된장 풀고
코인육수 넣은 후 팔팔 끓이다가
봄동넣고
끓여 줍니다
황태채도 먹기좋게 잘라서 넣었어요
팔팔 끓으면
다진마늘 넣고 마무리해요

등록일 : 2026-02-07

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