꼬치 안 꽂고 만드는 꼬치전 뒷판에 깻잎 깔면 실패 없어요

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꼬치 안 꽂고 만드는 꼬치전 뒷판에 깻잎 깔면 실패 없어요

꼬치 없는 꼬치전~! 간단하게 만들고 싶어서 시도했다가 뒤집는 순간 와르르르~~ 실패해 보신 적 있으시죠? 이럴 땐 깻잎을 썰어 바닥에 먼저 깔아주세요 깻잎이 뒤판을 단단하게 잡아줘서 재료들이 흐트러지지 않아요 깻잎 향은 솔솔~ 맛은 더 좋아지고 모양도 예쁜 꼬치 없는 꼬치전 간단하게 만들어보세요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

깻잎
6~7장
맛살
2줄
햄
3줄
쪽파
3줄
단무지
3줄

[달걀물재료]

달걀
4개
소금
1/3작은술
전분가루
1/2작은술
참기름
1작은술

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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맛살 2줄은 반으로 길게
잘라주고 쪽파는 다른 재료들과
길이를 맞춰주세요

달걀 4개, 소금 1/3작은술
참기름 1작은술 넣어
골고루 잘 섞어 달걀물 만들어요

재료들 위에 달걀물
1/3 정도만 부어 달걀물
골고루 묻혀주세요

꼭지 제거해 채썰은
깻잎 6~7장에 남은 달걀물
잘 섞어주세요
예열한 팬에 기름을
둘러주고 깻잎달걀물 넣어
넓게 펼쳐요

그 위에 재료들을 사이좋게
가지런히 올려주세요
윗면도 잘 익을 수 있도록
뚜껑이나 접시로 덮어 3~5분
약불에서 익혀 먹기 좋게 잘라주면
꼬치 없는 꼬치전 완성이에요

등록일 : 2026-02-06 수정일 : 2026-02-06

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아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#꼬치전 #꼬치없는꼬치전 #명절전 #전요리 #전레시피 #전

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