황태채무침 만드는 법 고추장 북어포 무침 레시피

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깨주부

황태채무침 만드는 법 고추장 북어포 무침 레시피

오늘은 냉동실에 있는

황태채에 고추장 양념 만들어

무침으로 만들어 봤는데요.

그 레시피 올려보겠습니다.

눅눅해지지 않고

양념 쏙 배어 맛있는

황태채무침 만드는 법

지금부터 시작해 볼게요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태채 100g
2줌

[양념]

들기름
2스푼
고춧가루
2스푼
진간장
2스푼
고추장
2스푼
조청
3스푼
다진 마늘
1/2스푼
맛술
2스푼
참기름
1스푼
통깨
1스푼

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냄비에 진간장 2T, 고추장 2T, 조청 3T, 다진 마늘 0.5T, 맛술 2T를 넣고 섞어 끓어오르면 불을 끄고 식혀 줍니다.

황태채는 긴 건 반으로 잘라주고 두꺼운 건 찢어서 준비해 줍니다

황태채 위로 들기름 2T를 넣고 버무려주고 고운 고춧가루 2T를 넣고 버무려 줍니다.

양념이 어느 정도 식으면 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고 섞어 양념을 만듭니다.

황태채를 넣고 무쳐주면 완성!

등록일 : 2026-01-31 수정일 : 2026-02-02

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#황태채요리 #북어포요리 #황태채무침만드는법 #고추장북어포무침 #북어포무침

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