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햇살머금은집

오징어무국 제철 해산물찌개 얼큰한 국물요리

부드럽고 맛있는 오징어무국 레시피
소개 해 드릴게요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법

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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
얼큰하고 시원한 오징어무국
끓이기 해 볼게요.
오징어2마리 칼집을 넣어 적당한 길이로 자르고 무 반개를 손질해서
적당한 길이와 두께로 잘라서 준비 해 주세요.
그리고 육수 700ml에 국간장2T.간마늘1t.고춧가루1T.고추장1t.소금 1t을
넣고 싱거우면 소금으로 간을 맞추어 주세요.
기호에 따라서 된장을 살짝 넣으셔도 된답니다.
그리고 보글 보글 끓이시다가
손질 해 둔 오징어와 무와 파를 넣고
무가 익을 정도로 푹 끓여 주세요.
저는 개인적으로 끓일 수 록 맛이 더욱 좋더라구요.
그럼 밥 한공기 뚝딱 할 수 있는
오징어무국이 완성이랍니다.

등록일 : 2026-01-30 수정일 : 2026-02-02

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#오징어무국#오징어국#얼큰무국#오징어국레시피#국물요리#국
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