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뚜루

참치마요 무스비 만들기

참치마요무스비는 바쁜 날에도 부담 없이 만들 수 있으면서 도시락 메뉴로도 좋고, 집에서 가볍게 한 끼 해결하고 싶을 때도 딱 어울리는 음식이에요. 김밥처럼 복잡하지도 않고 그렇다고 또 너무 단순하지도 않아서 손을 덜 가는데 만족도는 꽤나 높은 메뉴죠. 오늘은 아이들 도시락 메뉴로도 좋고, 일상에서 간단한 한 끼로도 충분한 참치마요 무스비 소개해 드릴게요 '◡'

2인분 30분 이내 아무나
[재료]
김밥김 2장 , 식용유 넉넉히
[참치마요]
캔참치 135g , 마요네즈 2큰술 , 후추 조금
[계란지단]
계란 3개 , 소금 3꼬집 , 후추 조금
[밥 밑간]
밥 2인분 , 소금 1/2작은술 , 맛소금 2꼬집 , 깨소금 1큰술 , 참기름 2큰술
조리순서Steps
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참치마요 무스비의 기본 재료, 캔참치와 계란 준비합니다.
밥 2인분 가득에 소금 1/2t, 맛소금 2꼬집, 깨소금 1T, 참기름 2T 넣어 가볍게 섞어주세요.
기름 뺀 캔참치에 마요네즈 2T, 후추 갈갈해 고루 섞어주세요.
계란 3개, 소금 3꼬집, 후추 조금 뿌려 곱게 풀어주세요.
기름 두른 사각 팬에 계란물을 모두 넣고 중약불에서 지단을 부쳐주세요. 이 때 계란물의 양이 많기 때문에 조금 더 빨리 익히기 위해 젓가락을 사용해요. 젓가락으로 계란물을 휘적휘적 하면서 몽글하게 적당히 앞 뒷면 익혀주면 시간은 단축되면서 지단은 진한 구움색 없이 예쁜 노란색으로 부쳐져요.
한 김 식힌 지단은 무스비 틀을 사용해 크기에 맞춰 잘라주세요.
무스비틀에 밥을 깔고, 그 위로 참치마요, 계란지단, 다시 밥 순으로 올려 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주세요. 재료들의 색감이 또렷하지 않아 저는 사이 사이 김을 깔아줬는데 김은 생략하고 순서대로 올려 무스비를 만들어도 좋습니다.
단단하게 모양이 잡힌 무스비에 김밥김을 감싸주세요.
김이 밥에 밀착되면 일정한 두께로 잘라 마무리해 주세요.

등록일 : 2026-01-27 수정일 : 2026-01-27

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