우거지해장국 시골 장터 그 맛 소고기국밥 범일콩된장

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태화식품공업(주)

우거지해장국 시골 장터 그 맛 소고기국밥 범일콩된장

겨울에 뜨끈한 해장국 한 그릇이면
세상 든든한데요
국물에 밥 말아 맛깔나게 담은 김치 올려 먹으면
다른 반찬 필요 없는 맛있는 한 끼가 완성되죠

오늘은 구수하고 시원한 맛의
소고기 우거지 해장국 소개합니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

범일콩된장
1.5큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

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우거지 배춧잎은 끓는 물에 소금을 넣고 2분간 데쳐 찬물에 식힌 후 잘라주세요.

멸치육수에 범일콩된장을 풀고 소고기 국거리와 우거지를 넣고 끓여주세요.

고춧가루, 다진마늘, 국간장 넣어 양념하고 양파를 넣고 뚜껑 덮어 푹 익혀주세요.

소고기와 우거지가 잘 익으면 들깨가루와 대파를 넣어 마무리해주세요.

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등록일 : 2026-01-26 수정일 : 2026-01-26

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 콩된장(특대입자)

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