Name: 따뜻한 한그릇 무스프 끓이는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 400g; 버터 3큰술; 작은 양파 1/2개; 대파 2/3큰술; 소금 1티스푼; 파슬리 톡톡; 후추

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에궁이궁

따뜻한 한그릇 무스프 끓이는 법

무를 가지고 스프를...

무가 스프로 맛을 내면 어울릴까?

어울리고 말고요.

예전에 "나는 몸신이다.426회" 에 관절 건강 지키는 운동 하는법 뿐만아니라 같이 먹으면 좋은 레시피도 소개한걸 보고 그 다음부터 무스프를 끓여 맛을 보고 있는 무스프랍니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
400g 구매
버터
3큰술 구매
작은 양파
1/2개 구매
대파
2/3큰술 구매

[부재료]

소금
1티스푼 구매
파슬리
톡톡 구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

양파는 잘게 다져주고, 대파는 총총 썰어주세요
-> 무는 익는 시간을 고려해서 가늘게 채썰어서 줬어요.

냄비에 버터를 녹여 준뒤, 썰어 놓은 무채, 양파, 대파를 넣고, 무가 투명해 질때까지 볶아주세요.

투명해진 무에 우유를 전부 붓고 중불에서 무가 흐물흐물 익을때까지 끓여주세요.
* 이때 뚜껑닫고 끓여 줬어요.

무가 흐물흐물 입혀졌다면 불을 끄고 한김 식혀 주세요.
-> 한김 식힌 무를 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.

곱게 갈린 무를 다시 냄비에 넣고 소금으로 간을 맞춰 주고, 보글보글 한번 끓어주면 무스프는 완성입니다
-> 무스프를 그릇에 담아 준뒤~ 후추추! 파슬리 톡톡! 마무리!

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등록일 : 2026-01-23 수정일 : 2026-01-23

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

#무스프 #무스프레시피 #무스프끓이는법

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