시금치 두부 된장국

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고우니

시금치 두부 된장국

겨울 시금치는 달달 하고 맛이 좋아요. 두부와 들깨 가루를 넣어 영양을 담은 시금치 두부 된장국을 끓였어요.

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 시금치 200 g , 두부 300 g , 대파 1 대 , 된장 2 큰술 (1큰술= 15ml), 다진 마늘 1 큰술 , 들깨 가루 2 큰술 , 멸치 다시마 육수 6 컵 (1컵 200ml)

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시금치, 대파, 두부, 육수를 준비하세요.

시금치 200g, 두부 300g, 대파 1대, 육수 6컵

냄비에 육수를 부어 된장을 채에 곱게 내려서 센 불에서 끓여주세요.

된장 2큰술

냄비 , 채 , 요리스푼. 계량스푼

센 불

*된장은 집집마다 짠맛이 다르므로 적당하게 넣으세요.

된장 국물이 끓으면 시금치와 두부를 넣고 중 불에서 끓여주세요.

중 불

된장국이 끓으면 대파와 다진 마늘도 넣고 끓여주세요.

대파 1대, 다진 마늘 1큰술

중 불

대파가 숨이 죽으면 들깨 가루를 넣어 끓여주세요.

들깨 가루 2큰술

중 불

한소끔 끓고 나면 불을 끄세요. 구수한 시금치 된장국 완성입니다.

담백하면서 구수한 시금치 두부 된장국입니다.

등록일 : 2026-01-21 수정일 : 2026-01-21

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