류수영 두부조림 원팬으로

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류수영 두부조림 원팬으로

편스토랑 류수영 두부조림

따라쟁이 합니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

간장
2T 구매
굴소스
2T 구매
고춧가루
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
설탕
1/2T 구매
식용유
2바퀴 구매
후추
20바퀴 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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예열한 팬에
슬라이스한 양파, 대파넣고
젓지않고 그대로 2~3분 구워주고
오일 두 바퀴 둘러주고
설탕, 다진마늘 넣고 채소 부드러워 질때까지
볶볶해요

불 끄고
간장, 굴소스넣고 고춧가루도 넣고
잠깐 볶볶~~

채소를 한 쪽으로 몰고
잘라둔 두부 4쪽을 담아요

몰아두었던 채소를
두부위에 모두 올리고
빈 공간에
다시 두부 4쪽을 담고
채소 펼쳐주고
물 붓고 끓여요

뚜껑닫고 끓일게요

국물이 끓으면
후추(어마무시하게 20바퀴나 넣어요)넣고
약불로 줄인 후
10분 정도 천천히 조림 합니다
청홍고추넣고 마무리~

두부조림 관련 상품

등록일 : 2026-01-19 수정일 : 2026-01-19

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레시피 작성자About the writer

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