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에궁이궁

라면을 특별하게 알리오 올리오라면 레시피

라면을 끓여 먹다보면 가끔 색다른 라면을 먹고 싶을때가 종종 있잖아요.

자취요리신에 소개된 레시피를 참고해서 가끔 끓여 먹는 레시피예요.

1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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통마늘을 편으로 썰어 준비해 주면 재료 손질은 끝났어요.
* 라면은 매울신 라면을 준비해주면 반은 완성 된거랑 마찬가지예요.
냄비에 물 300ml를 붓고, 강불에서 끓여주세요.
-> 끓어 오르면 라면과 건더기 스프를 넣고 1분 -> 면을 뒤집어 1분 끓여주세요.
라면을 넣은 다음 팬에 올리브오일 3큰술과 편마늘, 다진마늘, 페퍼론치노를 넣고 마늘이 노릿하게 볶아주세요.
* 면 익을 시간하고 마늘 익히는 시간하고 비슷해 마늘이 노릿해질때면 라면 건질 타이밍이 딱 맞아요.
2분 뒤 라면과 면수를 전부 넣어 주세요.
* 물을 300ml를 붓고 끓이면 라면과 면수를 전부 넣으면 딱 맞더라구요.
* 물이 많다면 조금만 넣어 면과 스프가 잘 섞이도록 해주세요.
라면스프 반만 넣고 잘 섞어 두면 알리오 올리오라면은 완성입니다.

약불

등록일 : 2026-01-15 수정일 : 2026-01-15

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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