새해 소고기 꾸미 [떡국] 만들기

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케선생

새해 소고기 꾸미 [떡국] 만들기

비비고 사골 곰탕과 소고기 꾸미를 넣은 간편하면서도 깊은 맛을 낼 수 있는 떡국레시피 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
1~2인분 구매
비비고 사골곰탕
2팩 구매
계란
2개 구매
대파
조금 구매
소고기
150g 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
미림
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
약간 구매
참기름
1스푼 구매
간마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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고명으로 올릴 계란을 흰자와 노른자를 분리하여 얇게 펴서 부친 후
돌돌말아 썰어서 준비해줍니다.

대파도 송송썰어 고명으로 준비해주세요

소고기 꾸미는 소고기 150g을 준비하고
진간장 2스푼, 미림 1스푼, 굴소스 1작은스푼, 설탕 1스푼, 후추 조금, 참기름 1스푼, 간마늘 1스푼을 넣고 조물 조물 버무려줍니다.

중간불에 준비한 소고기 꾸미를 볶아서 고명으로 준비해줍니다.

비비고 사골육수 2팩을 넣고 팔팔 끓면 불려놓은 떡국떡을 넣고 끓여줍니다.

잘끓여낸 떡국 위에 계란, 파, 꾸미를 넣어주면 완성입니다.

소고기떡국 관련 상품

등록일 : 2026-01-08 수정일 : 2026-01-08

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레시피 작성자About the writer

주부 케선생

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#떡국 #꾸미 #꾸미떡국 #사골곰탕떡국 #비비고사골곰탕 #간단하게만드는떡국 #떡국레시피 #초간단떡국

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