고기 없이도 든든한 감자미역국/아침식사·해장국으로 속 편한 건강국

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홈쿡쌤

고기 없이도 든든한 감자미역국/아침식사·해장국으로 속 편한 건강국

자극적인 국물 대신, 속을 편안하게 달래주는 국을 찾는 분들에게 감자미역국은 아주 좋은 선택입니다. 고기 없이도 감자의 포만감과 미역의 부드러운 식감, 들깨의 고소함이 어우러져 아침식사나 해장국으로 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 국요리입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자미역국재료]

감자
3개 구매
건미역
1컵 구매
양파
1/2개 구매
들깨가루
3숟가락 구매
물
1.5L 구매
동전육수
2개 구매
멸치액젓
4숟가락 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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미역은 물에 불려 씻어둔다.

감자는 껍질을 벗겨준다.

미역, 감자, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

냄비에 미역, 양파, 감자, 참기름을 넣고 볶아준다.

물을 500ml만 부어준다.

국물이 우러나면 500ml를 더 부어준다.

마지막에 나머지 500ml를 부어준다.

동전육수를 넣어준다.

멸치액젓으로 간을 한다.

나머지 간은 소금으로 해준다.

거품은 걷어낸다.

들깨가루를 넣어준다.

그릇에 담아 완성한다.

감자미역국 관련 상품

등록일 : 2026-01-06 수정일 : 2026-01-06

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

오기♥️ 2026-01-07 20:55:15

맛있어요

댓글 0

#아침 #해장국 #속편안한 #감자미역국 #집밥 #건강한맛

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