[붉은요리]임성근 셰프 돼지김치짜글이, 무조건 이렇게!

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

81

상품목록

lcr2787

[붉은요리]임성근 셰프 돼지김치짜글이, 무조건 이렇게!

요즘 제가 애정하는 프로그램 중

하나가 흑백 요리사 2인데요,

그중에서도 임성근 셰프의 요리가

따라 하기도 쉽고,

재료도 친숙해서 너무 좋더라고요.

그래서 오늘은 유튜브에 소개된

돼지김치짜글이 만들어봤어요.

곧 오픈할 가게 메뉴라고 하니

더 궁금하더라고요.

밥과 술을 부르는

임성근 셰프 짜글이

지금 바로 만들어볼게요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료-3인분 기준]

묵은지
225g 구매
돼지고기
600g 구매
양파
400g 구매
대파
100g 구매
물
900ml 구매

[양념장 ]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 고춧가루 90g
꽃소금 16g
후추 6g
소고기 다시다 42g
사이다 50g
소주 7g
고추장 140g 넣고 섞어주세요.
3인분 기준이니 준비할 양에
맞게 양념은 절반으로 줄여도 좋아요.
양념 비율은 꼭 맞춰서 만들어주세요.

돼지고기 삼겹 혹은 앞다리살 썰어주고
양파, 대파도 잘라주세요.
큼직하게 썰어주세요.

냄비에 묵은지 225g 넣고
돼지고기, 양파, 대파,
양념장 145g 넣어주세요.
물은 900ml 넣어주면 됩니다.

강불로 8분가량 팔팔 끓여주세요.
8분 뒤에 라면사리 등
사리 추가해서 즐길 수 있어요.

: ✔️김치는 묵은지!
-김치는 일반 김치보다
묵은지로 끓여야 더 맛있어요.
✔️돼지고기!
-삼겹살 앞다리살 다 가능해요.
✔️3인분 양!
-3인분 양이니
만들 때 물과 양념 비율
가감해 주세요.
미리 만들어 두고 먹기에도 좋아요.
✔️끓일 때는 강불!
-양념장과 물을 붓고
강불에서 8분 끓여주세요.
✔️사리 추가도 가능!
-다양한 사리 추가도 가능해요.

돼지고기김치짜글이 관련 상품

등록일 : 2026-01-04 수정일 : 2026-01-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 아들셋 셋맘레시피입니다. 뒤돌아서면 배고픈 가족들을 위한 집밥레시피 입니다. 집에서도 외식부럽지 않게 즐겨요.

sns

sns

댓글 0

#임성근짜글이 #짜글이레시피 #붉은요리 #흑백요리사2 #짜글이 #임성근레시피

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(179)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(77)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(35)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(170)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(145)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(34)
4

배춧국

여우줌마

5.0(33)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(236)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(110)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(445)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(185)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(133)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(46)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(31)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(9)
4

곤드레나물밥 만드는법 양념장 비벼먹어요! 곤드레나물 삶는법도 어렵지않아요.

낭랑주부

5.0(6)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(273)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(45)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(38)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(17)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(318)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(79)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(42)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(35)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(169)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(41)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(40)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(43)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(30)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(28)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(22)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(224)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(59)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(24)
4

밀푀유전골! 차돌박이로 쉽게 만들기! 차돌박이알배추찜

만개의레시피

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.