파계란국 아침식사대용 국물요리 초간단 파달걀탕

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햇살머금은집

파계란국 아침식사대용 국물요리 초간단 파달걀탕

부드럽고 몽글 몽글 맛있는
계란국 끓이기 해 볼게요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
육수
700ml 구매
국간장
1.5큰술 구매
양파
1/4개 구매
파
1움큼 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
간마늘
1t 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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부드럽고 고소한 계란국 끓이기
해 볼게요.

육수가 없으시면 그냥 물로 하셔도 되시구요
그냥 물이 싫다 그러시는 분들은 멸치액젓 1t정도 넣으시면 되세요.
그럼 육수700ml에 육수가 끓기 시작하면 양파
썰어둔 것을 넣어 주세요.

그다음 물이 다시 끓기 시작하면 계란 푼 계란물을 넣어 주시는데요
그냥 한번에 다 넣으시지 말고 시간 차를 두고 나누어서 부어 주세요.
그리고 여기서 꼭 지켜야 할 것이
수저로 계란을 풀어 저어주지 마세요
그래야 몽글 몽글 모양이 살아난답니다.

파한움큼.소금약간을 넣어 주시구요.그리고 파와 간마늘을 넣어 주시구요
마지막으로 후추까지 넣어서 마무리 지어 주시면 되세요.
국간장으로 간을 맞추어서 조금 싱거우시면 소금을 넣으시면
되세요.

부드럽고 맛있는 계란국이
완성이랍니다.

파계란국 관련 상품

등록일 : 2025-12-29 수정일 : 2025-12-29

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#계란국 #계란탕 #계란요리 #아침국 #저녁국 #계란탕끓이기 #계란국끓이기 #파달걀탕 #달걀국

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