전기압력밥솥으로 더 고소하게, 호랑이콩밥 짓기

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밥심은국력

전기압력밥솥으로 더 고소하게, 호랑이콩밥 짓기

오늘은 얼룩무늬가 매력적인 호랑이콩으로 영양 가득한 콩밥을 지어봤어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
4컵 구매
호랑이콩
1/2컵 구매
소금 선택
1꼬집 구매
물
4+3/4컵 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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호랑이콩을 흐르는 물에 깨끗이 씻어요
넉넉한 물에 6~8시간 이상 충분히 불리기

겨울엔 하룻밤 불리면 가장 좋아요.
불린 물은 버리고 새 물 사용
압력밥솥이라도 불림 과정은 꼭

물을 버리고 건져 둡니다.

쌀을 씻어 20~30분 불려요.

체에 받쳐 둡니다.

밥솥 내솥에 쌀 + 불린 호랑이콩을 넣어요.

물 4¾컵 붓기
일반 백미보다 약간 넉넉하게 물을 넣어요.

소금 한 꼬집 넣으면 밥맛이 더 살아나요

준비가 끝났어요.

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등록일 : 2025-12-28 수정일 : 2026-01-05

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밥심은국력

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#호랑이콩밥 #호랑이콩밥짓기 #호랑이콩효능 #콩밥

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