Name: 어묵탕 밀키트로 어묵탕 끓이는 법 오뎅탕 육수 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 어묵탕 밀키트 1봉지; 가래떡 1개; 물 800ml; 멸치 1줌 (국물용); 청양고추 2개; 다진마늘 약간; 후추 약간; 간장 1스푼

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여사장

어묵탕 밀키트로 어묵탕 끓이는 법 오뎅탕 육수 레시피

"보기 좋은 어묵이 맛도 좋다" 추운 날씨에 생각나는 얼큰한 어묵탕 이렇게 만들어보세요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

알록달록한 어묵에 가래떡 하나 추가해서 전자레인지에 살짝 돌려주고

물 800m에 멸치를 넣어 멸치육수를 만들어줍니다.

육수에서 멸치를 건져내고

청양고추 2개를 쫑쫑 썰고 다진 마늘 준비한 다음 멸치육수에 청양고추, 다진 마늘을 넣어줍니다.

해동한 어묵을 넣어주고 가래떡을 먹기 좋게 잘라줍니다.

간장 한 스푼 넣어주고 마지막으로 후추 톡톡 파도 넣어줍니다.

흔히 밖에서 파는 오뎅탕 처럼 만들려고 대나무 꼬챙이를 끼워서 어묵탕을 만들기도 하는데 건강과 환경을 생각해서 그냥 끓이는 것이 좋을 것 같더라고요.

어묵탕 소스를 준비하고 연겨자도 살짝 넣었습니다.

보기 좋은 어묵이 맛도 좋은데요 이번 주에 눈 소식 있는데 따끈한 어묵탕 드시고 집콕하세요

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등록일 : 2025-12-26 수정일 : 2025-12-29

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

#어묵탕끓이는법 #오뎅탕 #어묵탕육수 #오뎅탕육수 #어묵탕레시피 #오뎅탕레시피 #모티마켓 #모티부산어묵탕

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