209.가지밥•3(ft.비빔장) (2025.12.24)

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벚꽃조이나

209.가지밥•3(ft.비빔장) (2025.12.24)

지인이 가을걷이한 여러 가지를 보내주셨네요. 끝물 가지도 있어요. 무농약 식재료라서 더욱 고맙네요.

오늘은 10개 넘는 가지를 몽땅 쓸 요리로 가지밥•3을 시작합니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
12개 구매
돼지안심잡채용
200g 구매
대파
3줄기 구매
진간장
3스푼 구매
참치액
1/2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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밥하기 20분 전에 쌀을 불려둡니다

손질한 가지를 먹기 좋은 크기로 잘라 볼에 넣고

불린 쌀을 물 뺀 다음 볼에 넣고

돼지안심 잡채용을 볼에 넣어 잘 섞은 다음,찜통에 면포 깔고 밥 재료를 올려 익혀요.

대파를 잘게 썰고 재료를 섞어 비빔장을 만들어 따뜻한 밥과 맛있게 먹어요^^

: *비빔장
대파 3줄기
진간장 3스푼
참치액 1/2스푼
통깨 1스푼
고춧가루 1스푼
참기름 1스푼

가지밥 관련 상품

등록일 : 2025-12-24 수정일 : 2025-12-24

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-12-30 09:39:29

아주좋아요^^

댓글 1

#가지 #가지밥 #가지요리 #벚꽃조이나요리 #비빔장

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