고구마튀김

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다시봄

고구마튀김

겨울철 간식으로 너무나도 좋은 고구마로 맛있는 고구마튀김을 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
튀김가루
1컵 구매
얼음
7개 구매
소금
약간 구매

노하우

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고구마튀김을 소개합니다.

고구마는 껍질을 제거한후 두툼하게 썰어서 준비합니다.

끊는물에 치자를 넣어서 10분정도 불려주세요./

튀김가루를 넣어서 치자물을 넣어서 반죽을 한후 얼음을 넉넉하게 넣어주세요.

위생봉지를 이용해서 고구마를 넣어서 잘 섞이도록 버무려주세요.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 고구마를 중불로 해서 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.

채반에 고구마튀김을 담아주세요.

고구마튀김이 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2025-12-23 수정일 : 2025-12-23

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