크리스마스컵케익. 트리컵케익 만들기

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르네오

크리스마스컵케익. 트리컵케익 만들기

버터크림을 이용해 만드는 트리컵케이크입니다.
버터크림만 완성하면 쉬운 레시피에요!
초코 머핀 만들기 레시피 -> @7047010

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

초코머핀
6개 구매
딸기
6개 구매

[버터크림]

버터
225g 구매
계란흰자
70g 구매
설탕
75g 구매
설탕
15g 구매
물
25g 구매
색소 초록색
약간 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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실온에 놓아둔 계란흰자를 준비합니다

설탕을 15g 나누어 넣어가며 거품을 올려준비합니다

설탕시럽을 만들어 그릇벽면에 흘려보내면서 고속으로 휘핑해 줍니다
*설탕시럽은 물25g과 설탕 75g을 젓지않고 끓여주면 됩니다.

뿔이 서는 머랭을 완성시켜 줍니다.

머랭을 식혀두고 실온에 놓아둔 버터를 조금씩 섞어가며 분리되지 않도록 섞어줍니다.

준비된 머핀에 크림을 올려줍니다.

크림에 색소를 첨가해 원하는 색으로 만들어 줍니다.
트리를 할 것이라서 초록색으로 만들어 줬어요

딸기는 꼭지를 손질해 올려 줍니다.

별모양 깍지를 이용해 크림을 짜주세요

: 크림을 짜주고 우박설탕이나 스파클링으로 장식해 주어도 예뻐요 !
초코 머핀 만들기 레시피 -> @7047010

트리컵케이크 관련 상품

등록일 : 2025-12-22 수정일 : 2025-12-23

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레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#초코케이크 #초코머핀 #트리컵케이크 #컵케이크 #딸기 #크림케이크

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