무 톳밥 만들기 톳 무밥 만드는 법

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깨주부

무 톳밥 만들기 톳 무밥 만드는 법

날이 추워지니 솥밥을

자주 만들어 먹게 되는데요.

오늘은 저처럼

솥밥 좋아하시는 분들을 위한

레시피를 준비해 봤어요.

굴 넣고 만드는

무 굴밥도 맛있는데

오늘은 굴밥보다 더 간단하게

건조톳 넣고 만드는

무 톳밥 만들기 레시피 올려 볼게요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
물
1컵 구매
무
1/4개 구매
건조 찐톳
1스푼 구매

[양념장]

다진 쪽파
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
물
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쌀 1컵을 씻어 물 1컵이 조금 안되게 부어 30분간 불려 줍니다.

무를 채 썰어 줍니다.

건조톳 1T, 채 썬 무를 올리고 가스불에 올려 10분간 센 불에 끓여준 후에 약불에 5분간 끓여 줍니다.

10분 후, 가스불을 끄고 10분간 뜸을 들여 줍니다.

다진 쪽파 2T, 진간장 2T, 물 1T, 고춧가루 1T, 알룰로스(올리고당) 1T, 참기름 1T, 통깨 1T를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

뜸 들인 밥에 무와 톳을 잘 섞어 양념장 올려 섞어서 먹어요~

톳밥 관련 상품

등록일 : 2025-12-22 수정일 : 2025-12-23

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#톳밥 #무밥 #톳무밥 #톳밥만드는법 #솥밥양념장 #무밥양념장

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