편육 무침

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고우니

편육 무침

편리하게 포장되어 나오는 편육은 양념까지 되어 있어서 그냥 먹어도 좋지만
채소와 같이 무침으로 먹어도 좋아요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양념 편육
300g 구매
알배추
5장 구매
파프리카
100g 구매
양파
100g 구매
쪽파
5줄기 구매

[ 양념 재료]

다진 마늘 15 ml
1큰술 구매
다진 대 파
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양념 편육을 준비합니다. 알배추, 양파, 파프리카, 쪽파는 다듬어서 깨끗하게 준비해요.

편육을 납작하게 썰어주세요. 썰어 놓은 편육을 길게 반으로 잘라서 준비해요.

도마 , 요리 칼

알배추는 지그재그 썰고 양파와 파프리카는 채 썰고 쪽파는 숭덩숭덩 썰어주세요.

유리 볼에 양념 재료를 모두 담아 저어서 섞어주세요.

다진 마늘 1큰술, 다진 대파 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술

유리볼 , 계량스푼

넓은 볼에 썰어 놓은 채소와 편육을 담아주세요.

만들어 놓은 양념장을 부어주세요.

양념을 잘 버무려주면 수육 무침 완성입니다.

채소를 먼저 버무려서 납작하게 썰어 놓은 편육과 같이 먹어도 좋아요.

편육무침 관련 상품

등록일 : 2025-12-11 수정일 : 2025-12-12

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맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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#편육 #양념편육 #편육양념무침 #집반찬 #손님초대 #술안주

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