어린이반찬~비엔나 어묵볶음!

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어린이반찬~비엔나 어묵볶음!

아이들이 좋아하는 어묵과 비엔나소세지를 넣어서 매콤달콤하게 볶아 밑반찬을 만들어봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조기어묵
3~4장 구매
저염비엔나소세지
300~350g 구매
양파 작은것
1개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

올리브유
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추가루
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
생강술 맛술
1큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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조기어묵과 저염비엔나소세지를 먹기좋은크기로 잘라주시고 양파는 조금굵게 채를 썰고 대파는 굵게 쫑쫑 썰어주세요

팬에 썰어준대파를 넣고 올리브유나 식용유를 넣어 30~40초간 볶아 파기름을 내주신후

어묵,소세지,양파썬것을 넣어 볶아주시면서 다진마늘과 생강술(맛술)을 넣어 볶아주세요

고추가루및 양념을 넣어 주신후 3~5분간 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
간장의 짠맛에 따라서 양을 조절하세요

양파가 익을정도로만 휘리릭 볶아주시면 되시고 가스불을 꺼주신후 참기름과 통깨를 뿌려서
섞어주시면 완성이예요

비엔나어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2025-12-06 수정일 : 2025-12-08

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#어린이반찬 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #조기어묵 #저염비엔나소세지 #자취생요리 #밑반찬

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