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왕눈이의맛있는이야기

어린이반찬~비엔나 어묵볶음!

아이들이 좋아하는 어묵과 비엔나소세지를 넣어서 매콤달콤하게 볶아 밑반찬을 만들어봤어요
4인분 10분 이내 아무나
[재료]
조기어묵 3~4장 , 저염비엔나소세지 300~350g , 양파 작은것1개 , 대파 반개
[양념]
올리브유 2큰술 , 다진마늘 1작은술 , 고추가루 1큰술~~ , 진간장 2큰술~ , 올리고당 2~3큰술 , 생강술(맛술) 1큰술 , 참기름 조금 , 통깨 조금
조리순서Steps
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조기어묵과 저염비엔나소세지를 먹기좋은크기로 잘라주시고 양파는 조금굵게 채를 썰고 대파는 굵게 쫑쫑 썰어주세요
팬에 썰어준대파를 넣고 올리브유나 식용유를 넣어 30~40초간 볶아 파기름을 내주신후
어묵,소세지,양파썬것을 넣어 볶아주시면서 다진마늘과 생강술(맛술)을 넣어 볶아주세요
고추가루및 양념을 넣어 주신후 3~5분간 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
간장의 짠맛에 따라서 양을 조절하세요
양파가 익을정도로만 휘리릭 볶아주시면 되시고 가스불을 꺼주신후 참기름과 통깨를 뿌려서
섞어주시면 완성이예요

등록일 : 2025-12-06 수정일 : 2025-12-06

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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