류수영 무생채 만드는법 무요리 무생채 황금 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

35

써지니

류수영 무생채 만드는법 무요리 무생채 황금 레시피

날씨가 선선해지면서 추워지면 무와 배추에 단맛이 들고 수분이 많아져서 간단한 밑반찬으로 무 채를 만들어 먹으면 김치 대신에 먹기에도 좋고 비빔밥을 먹을 때 무생채를 함께 넣어 비벼 먹어도 맛있어요.

6인분 이상 20분 이내 아무나

[재료]: 무채 500 g , 대파 20 g (밥 숟가락계량)

[무생채 양념]: 고춧가루 5 큰술 (밥 숟가락계량), 설탕 4 큰술 (밥 숟가락계량), 식초 3 큰술 (밥 숟가락계량), 진간장 2 큰술 (밥 숟가락계량), 까나리액젓 1 큰술 (밥 숟가락계량), 꽃소금 0.5 큰술 정도 (밥 숟가락계량), 소금 2 꼬집 정도 , 통깨 솔솔솔

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무 껍질을 벗긴 다음에 3mm 정도 두께로 동그란 모양으로 썬 다음에 같은 두께로 채 썰면서

무채를 볼에 담아둡니다.

고춧가루 5큰술, 설탕 4큰술, 식초 3큰술, 진간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 꽃소금 0.6~0.8큰술정도, 마지막 무생채 간은 소금을 넣어 간을 맞춰주면 되세요.
(류수영 무생채 만드는법 양념 비율은 무 채 500g 기준이니 무채 무게에 따라서 양념을 조절하여 무생채를 만들면 되세요)

큰술: 밥 숟가락 기준

꽃소금 0.6큰술 정도와 설탕 4큰술을 넣고

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

무채에서 물이 나올 때까지 살짝 힘을 주면서 무에 소금과 설탕이 입혀지도록 조물조물 버무려줍니다.

무채를 버무리다가 볼을 기울어보면은 무채에서 수분이 나오면 그 때 류수영 무생채 양념을 넣어주면 되세요.

고춧가루 5큰술를 넣고 무채에 고춧가루 색이 골고루 입혀지도록 버무려줍니다.
(류수영 님은 고춧가루를 넉넉하게 넣으셨는데 취향껏 넣으면 되세요)

큰술: 밥 숟가락 기준

식초 3큰술, 진간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술을 넣고

큰술: 밥 숟가락 기준

무채에 양념이 잘 배이도록 조물조물 골고루 버무려줍니다.

버무린 다음에 맛을 먼저 보고 송송 썬 대파를 넣고 싱겁게 느껴지면 소금을 살짝 추가하고 다시 버무려줍니다.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 하면 류수영 무생채 만드는법 황금 레시피 완성입니다.

: ▶무생채 비율만 기억하면 맛있고 간단하게 만들수 있어요.

등록일 : 2025-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#무생채 #무생채만드는법 #무요리 #가을무 #무생채황금레시피 #무생채레시피 #무생채만들기 #류수영무생채 #류수영무생채만드는법 #류수영무생채레시피

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(777)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(246)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.9(88)
4

이영자파김치 전참시 파김치 꼭 담가보세요~!

즐거운날랄라

5.0(46)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(103)
2

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

5.0(74)
3

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(17)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(866)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(231)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(190)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(127)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(321)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(299)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(32)
4

시래기 뼈다귀 감자탕~♥

신의손♥

4.9(21)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(68)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

5.0(56)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(166)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(83)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(79)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.9(27)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

4.9(45)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(34)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(23)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(19)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(207)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(88)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(35)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(214)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(55)
4

간단한그릇~ 얼큰한 사골만두국!

왕눈이2

5.0(24)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(216)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(38)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(33)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.