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1. 가리비 세척하기
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가리비는 칫솔로 껍질을
닦아주세요
물에 2~3번정도 깨끗이
씻어주세요
2. 홍가리비 찌는법
찜기에 물을 올려 끓으면
세척한 가리비를 차곡차곡 넣어주세요
뚜껑닫고 5분정도 쪄주세요
양에 따라 시간을 조금씩 늘려주세요
가리비 입을 열고 조개살이
톡 하고 떨어지면 잘 익은거예요
찜으로 드실분들은 건져낸 후
드시면 돼요!
3. 가리비 치즈구이 레시피
마늘 4~5알정도 잘게 다져주세요
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고추 2개정도 잘게 다져주세요
아까 찜으로 익혀준 가리비의
반대쪽 껍질을 분리해주세요
다져놓은 마늘, 고추를 조금씩 넣어주세요
그 위에 모짜렐라 치즈 조금씩
올려주세요
가리비 치즈구이 에프 시간은
180도 5분 돌려주세요
4. 홍가리비 치즈구이 완성
등록일 : 2025-11-30
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