새우볶음밥 만들기 새우 마늘쫑 볶음밥 레시피 간단 한 그릇 요리

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포남댁

새우볶음밥 만들기 새우 마늘쫑 볶음밥 레시피 간단 한 그릇 요리

간단하게 점심 한 그릇으로 먹기 좋은 볶음밥! 냉동새우와 마늘쫑을 넣고 볶아서 찬밥을 맛있는 한 그릇으로 만들었어요. 탱글 한 새우 살과 몸에 좋은 마늘쫑을 같이 먹으니 맛있는 볶음밥이더라고요. 양파와 당근까지 냉장고 속 남은 야채와 함께 한 그릇에 담아서 먹기 좋은 볶음밥! 아이들도 좋아하는 새우볶음밥을 만들어 보도록 할게요 :)

3인분 20분 이내 아무나

[재료]: 냉동새우 400g , 찬밥 3공기 , 마늘쫑 5개 , 미니새송이버섯 7개 , 양파 1/2개 , 당근 1/3개 , 굴소스 2t , 진간장 1.5T , 맛술 1t , 소금 0.5t , 후추 0.5t , 참기름 1t

조리순서Steps

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냉동새우를 물에 담가 해동시킨 뒤
체반에 받쳐서 물기를 제거합니다.

새우볶음밥에 들어갈 야채도 손질해요
마늘쫑, 새송이버섯, 양파, 당근을
작게 채 썰어줍니다.

달궈진 팬에 해동한 새우를 먼저 넣고
맛술 1t, 소금, 후추를 한 꼬집 뿌려서
새우 살이 익을 때까지 앞뒤로 구워주세요

구운 새우는 잠시 덜어내주고
다져둔 야채를 모두 넣고 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 찬밥을 넣고
굴 소스 2t, 진간장 1.5T로 간을 맞춰서
밥알이 골고루 퍼지도록 빠르게 볶아주세요

볶아둔 새우 살을 넣고 볶음밥과
잘 어우러지도록 볶아줍니다.

마지막으로 참기름을 한 바퀴 둘러주면
고소한 새우볶음밥이 완성이에요^^

등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-11-30

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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