시금치된장국 레시피 시금치 두부 된장국 끓이는법 시금치국

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써지니

시금치된장국 레시피 시금치 두부 된장국 끓이는법 시금치국

된장국은 속도 편하면서 부담이 없는 편이라서 가끔씩 된장국으로 시금치국을 끓여 먹는데 역시나 시금치된장국은 언제 먹어도 질리지 않고 구 하고, 시금치요리를 만들고 한 두줌 남겨 놓았다가 2인분 양으로 간단하게 끓일 수 있는 국종류로 딱 좋은거 같아요.

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 시금치 손질 후 75 g , 두부 150 g , 대파 10 g , 다진마늘 0.6 큰술 , 시판된장 1 큰술 , 쌈장 0.5 큰술 , 국간장 0.5 큰술 , 까나리액젓 0.3~0.5 큰술 , 쌀뜨물 700~800 ml , 동전육수 2 개

조리순서Steps

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시금치 손질 방법은 과도칼로 뿌리 위쪽을 자른 다음에 시든 잎이나 색이 누렇게 변한 부분을 손질하고, 길기가 긴 건 먹기 좋도록 1/2정도 자르면서 볼에 담아가면서 시금치 손질을 하면 되세요.

시금치가 잠길 정도의 물을 받은 다음에 손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세척하고, 채반에 담아 물기를 빼 주세요.

두부는 한 입 크기로 썰고, 동전육수 2개, 다진마늘 0.6큰술, 대파는 송송 썰어서 준비합니다.

큰술: 밥 숟가락 기준

냄비에 쌀뜨물 700ml와 동전육수 2개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.

시판 된장 1큰술,

큰술: 밥 숟가락 기준

쌈장 0,5큰술 정도를 넣고 된장과 쌈장의 덩어리가 없도록 풀어주면서 된장국 육수가 끓어오르면

큰술: 밥 숟가락 기준

시금치를 넣고 뒤적여주고

국간장 0.5큰술, 까나리액젓 0.3큰술 정도 넣고 뒤적여 준 다음에

가스불 중약불로 줄여서 2분간 끓여줍니다.

2분간 끓인 시금치된장국에 두부, 대파, 다진마늘을 넣고 뒤적여주다가

한소끔 끓여주면 시금치국 된장국 완성입니다.^^

시금치는 된장과 잘 어울리기 때문에 간단한 국 종류로 끓여 먹기에도 좋고, 자극적이지 않고 부담이 되지 않으니 구수한 시금치된장국을 끓여서 맛있게 드시면서 따뜻하고 행복한 식사시간 되세요~♣

: ▶건새우, 바지락, 양파 등 좋아하는 재료를 넣고 끓여보세요.

등록일 : 2025-11-23

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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