황태 미역국 만드는 법 황태 들깨 미역국 레시피

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깨주부

황태 미역국 만드는 법 황태 들깨 미역국 레시피

다음 주엔 날이 더 추워진다죠?

겨울이 일찍 찾아와서 그런지

국물 요리를 더 많이 만들게 되는데,

오늘은 황태, 들깨가루 넣고 끓인

미역국 레시피를 올려볼게요!

그동안은 미역국에

소고기 넣고 많이 끓였는데

이번에 친정엄마께서

황태를 보내주셔서

황태 미역국을 끓여 봤는데,

와 - 시원함이 다르더라구요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
1줌 구매
미역
1줌 구매
물
800ml 구매

[양념]

들기름
1스푼 구매
들깨가루
3스푼 구매
코인 육수
2개 구매
다진 마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
액젓
1스푼 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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자른 미역은 10분, 황태채는 5분간 물에 불려 줍니다.

불린 황태채의 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 들기름 1T 두르고 살짝 볶아 줍니다.

물 300ml를 넣고 코인 육수 2개를 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 끓여 줍니다.

미역의 물기를 짜서 넣고 물 500ml를 넣고 다진 마늘 1T, 국간장 1T, 액젓 1T를 넣어 간을 하고 뚜껑을 덮어 10분간 끓여 줍니다.

마지막에 들깨가루 3T를 넣고 섞어주면 완성!

황태미역국 관련 상품

등록일 : 2025-11-21 수정일 : 2025-11-24

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#황태채요리 #황태미역국 #들깨미역국 #북엇국만들기 #들깨황태미역국

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