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다시봄

[알뜰한끼] 만원의 행복으로 볶음밥까지 만들었답니다. 요리명 : 양파볶음밥

주말에 뭐먹지 하고 고민할때 냉장고에 있는 재료들로 만든 아주 맛있는 양파볶음밥을 소개합니다.
4인분 30분 이내 초급
[재료]
양파 1/4개 , 대파 1/2개 , 소고기스테이크 1조각 , 계란 2개 , 굴소스 2스푼 , 간장 1스푼 , 공기밥 2공기

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조리순서Steps
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양파볶음밥을 소개합니다.
오늘의 주인공 양파와 대파흰부분을 송송송 채썰어서 준비합니다.
소고기스테이크 1조각을 잘게 으깨서 준비합니다.
기름을 넉넉하게 두른후 양파와 대파를 투명하게 볶아주세요.
양파와 대파를 볶아준후 소고기스테이크를 넣어서 한번더 볶아주세요.
후라이팬에 한쪽으로 재료들을 모두 옮겨준후 계란2개를 풀어서 스크램블을 만들어 준후 가운데부분에 간장 1스푼을 넣어서 거품을 낸후 나머지 재료들에 간이 잘 베이도록 함께 볶아주세요.
공기밥을 넣어준후 굴소스를 넣어서 밥에 잘 섞어가면서 볶아주세요.
예쁜꽃접시에 밥을 정 중앙으로 담아주세요.
양파볶음밥이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
계란을 스크램블을 해서 함께 넣어주면 밥이 질퍽하지 않아서 더 맛있답니다.

등록일 : 2025-11-15

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