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윤씨네키친

소고기다짐육 요리 양념 만들기 소고기 소보로 레시피

소고기 다짐육 한 팩만 있으면 간단하게 만들 수 있어서,
도시락 반찬으로도 좋고 바쁜 날 한 그릇 밥상 메뉴로도 딱이랍니다.
6인분 이상 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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대파 1대는 아주 잘게 다져준비해주시고,
소고기다짐육 500g은 키친타올로 핏물을 제거해 큰 볼에 담아주세요.
진간장 2T, 맛술 2T, 알룰로스 1.5T, 후추 톡톡을 넣어 골고루 섞어 잠시 재워둡니다.
예열된 팬에 올리브유1T를 넣어주시고
다진마늘 1T와 다져놓은 대파를 모두 넣어 파기름을 내주세요.
파기름이 어느정도 나오면 재워둔 소고기 다짐육을 모두 넣어주시고 으깨듯 잘 섞으며 볶아주세요.
핏기가 없어지고 양념까지 다 졸여지면 불을 꺼주시고 통깨를 뿌려주시면 완성입니다.
팁-주의사항
따뜻한 밥에 올려 먹어도 맛있고, 달걀지단이나 채소를 곁들여 소보로 덮밥으로 즐겨도 근사해요.
남은 건 소분해서 냉장, 냉동 보관해두면 언제든 빠르게 한 끼 해결할 수 있답니다.

등록일 : 2025-11-07 수정일 : 2025-11-07

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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