명란젓 무침 만드는 법 명란젓 양념 요리 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

427

상품목록

배고픈엄마

명란젓 무침 만드는 법 명란젓 양념 요리 레시피

젓갈 선물 세트에 명란젓이 있었는데
백 명란젓이 아닌빨간 고춧가루가 묻은 명란젓입니다.

그래서 갖은양념을 넣고 명란젓 무침을 한 후
바로 먹을 건 냉장고에 두고
반은 냉동실에 넣어 두었습니다.

냉동해 두었다가 냉장고에서 해동하면
바로 양념에 묻힌 것과 같습니다.

양념한 명란젓 무침을 밥에 올려 비벼 먹기도 하고
계란찜, 계란말이 해서 먹어도 맛있습니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명란젓
450g 구매
가는 대파
3대 구매
다진 마늘
2큰술 구매
고운 고춧가루
1/2큰술 구매
통깨
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

명란젓 450g을 볼에 담고 가위로 잘게 잘라 주었습니다.

텃밭에서 뽑아온 대파가 가늘어요.
마트에 파는 굵은 대파 1 대 정도 됩니다.
가는 대파 3 대를 곱게 송송 썰어 주었습니다.

명란젓이 담긴 볼에 송송 썬 대파를 담고 다진 마늘 2 큰 술, 고운 고춧가루 1/2 큰 술, 깨 2 큰 술을 넣고 고르게 섞어 줍니다.

참치 액 1 큰 술을 넣어 간을 좀 더해 주었습니다.

참기름 2 큰 술을 넣고 고르게 섞어 주었습니다.

그리고 밀폐용기에 덜어 담고 바로 먹을 하나는 냉장고에 남은 하나는 냉동실에 넣어 두고 드시면 된답니다.
뜨끈한 밥에 올려 쓱 비벼먹거나 밥에 비벼 볶음밥으로 해서 먹어도 맛있습니다.

명란젓무침 관련 상품

등록일 : 2025-10-30 수정일 : 2025-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(34)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(9)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(74)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(35)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(110)
2

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(23)
3

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(23)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(444)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(185)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(133)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(46)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(58)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(14)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.9(14)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(462)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(23)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(17)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(117)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

5.0(19)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(86)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(26)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(135)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(103)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(69)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(49)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(92)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(37)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(36)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.