한정식집 이모표 새송이요리 -고소함 폭발한 초간단 반찬!

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밥심은국력

한정식집 이모표 새송이요리 -고소함 폭발한 초간단 반찬!

안녕하세요? 밥심은 국력입니다.

숏폼에서 따라 만든 한정식집 이모
에게 배운 새송이 요리 레시피 입니다.

정말 간단하지만 맛은 한정식집 밥상 그대로예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
물
50ml 구매
들깨가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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새송이버섯 2개를 준비해요.

밑동을 제거해요.

칼이나 도마 없이 필러(감자깎이) 로 새송이를 얇게 슬라이스하니 편하고 손도 덜 가요.

필러가 아주 얇게 잘 벗겨져요.

요렇게 손질이 끝났어요.

전자레인지용 용기에 새송이버섯을 넣어요.

물 50ml를 넣어요.
소주잔이 50ml입니다.

뚜껑 덮어 전자레인지에 2분간 돌려요.

잘 익었어요.

버섯에서 나온 물은 버리고 한김 식혀줍니다.

살짝 물기를 짜주기도 했어요.

그런 다음 들깨가루 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어요.

통깨 1큰술 넣고 잘 섞으면 완성!

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등록일 : 2025-10-30 수정일 : 2025-10-30

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#새송이버섯효능 #새송이버섯요리 #한정식집요리 #새송이요리 #버섯요리 #한정식집새송이버섯요리 #밑반찬 #건강반찬 #들깨요리

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