[알뜰한끼] 홍가리비미역국 조개미역국

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[알뜰한끼] 홍가리비미역국 조개미역국

고기없는 미역국 홍가리비살넣고 미역국 끓여요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
80g 구매
홍가리비살
400g 구매

[양념]

액젓
2T 구매
참기름
2바퀴 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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건미역은 30분 불림하고
맑은 물 나오도록 여러번 문지러 씻어 줍니다
미역에서 나오는 거품은
충분히 씻어 주어야 맛있게 먹을 수 있어요

먹기좋게 썰어 냄비에 담고
액젓, 참기름둘러
잠깐 볶볶합니다

물 붓고 끓일게요

가리비살 가볍게 세척해놓고..

잘 끓고 있는 미역국에
홍가리비 넣어 줄게요

다싯물 사용하지 않고
가리비살 넉넉히 넣어 줍니다

조개살은 오래 끓이면 질겨지므로
마지막에 넣고
한 소끔만 끓여요
부족한 간은 액젓으로 맞추고 마무리~

홍가리비미역국 관련 상품

등록일 : 2025-10-29 수정일 : 2025-11-04

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