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스라

파채무침양념 파절이 만드는법 대파무침 레시피

2인분 10분 이내 아무나
[재료]
통깨

파채무침양념

파절이 만드는법

대파무침

안녕하세요~

어제 못 먹었던 삼겹살을

오늘 먹어야겠습니다 ㅎㅎ

부추무침이랑 같이 먹을

파절이도 만들었어요

둘이 같이 먹으니 더 잘 어울리네요 ㅎㅎ

삼겹살은 물론이고

다양한 고기요리와 잘 어울리는

파채무침양념

대파무침 레시피 이렇게 드셔보십시오

준비재료

대파

고춧가루

간장

설탕

다진마늘

참기름

통깨

정육점에서 고기를 사면

파채를 챙겨주기도 하는데

이번에는 없습니다 ㅎㅎ

직접 잘라서 해야해요

대파를 손질 후

흰부분을 5~7cm 길이로 잘라주세요

칼을 이용할 땐

이렇게 해보세요

반으로 갈라서

뒤집어서 동그렇게 만 후 썰면

더 쉽게 채썰기를 할 수가 있습니다

덜 맵게 드시려면

찬물에 5분 정도 담가 물기를 털고 사용하시면 됩니다

파채무침양념은

고춧가루 1큰술

간장 1큰술

식초 1큰술

설탕 반스푼

다진마늘 조금

양념장을 따로 만들어도 되지만

저는 바로 넣었어요 ㅎ

참기름, 통깨도 골고루 뿌려서

가볍게 섞어주세요

너무 세게 무치면 숨이 죽으니

살살~ 섞어주세요

대파무침 레시피 바로 먹으면 아삭하고

10분쯤 두고 먹으면

양념이 배어 더 맛있어요

파절이 만드는법 좀 더 매콤하게 드시려면

청양고춧가루나 다진 청양고추를 추가해서 먹어도 좋고요

삼겹살, 오겹살, 불고기 등

다양한 고기요리와

아주 잘~ 어울려요

등록일 : 2025-10-29

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